Le mois de juillet et le mois d'août nous avons eu beaucoup de courgettes dans le jardin.

Une terrine de campagne simple à préparer, des ingrédients faciles à trouver, bref tout le monde l'a beaucoup appréciée.
On peut encore profiter un peu des poivrons avant de se consacrer pleinement aux légumes d'hiver.

Un plat simple, convivial et terriblement gourmand : des frites croustillantes rôties au four, relevées d’un voile de parmesan, surmontées de chair de saucisse grillée et caramélisée.

Aujourd'hui, place au chou!!! Pour réaliser ces petits chous farcis, il nous faut : du chou (ici un chou blanc offert par Tony sur le marché) 400g de chair à saucisse du curry du Culimiel tex mex (sur ce site 10% de réduction avec le code promo MELANIEMIEL).

C'est la recette facile et rapide qu'il vous faut pour cuisiner de délicieux champignons et ce à moindre coût.

J'avais envie depuis pas mal de temps de tester une recette de boulettes mais à la chair à saucisses , chose faite hier et on s'est tous régalés hier soir ,la viande est tendre et les pommes de terre bien gouteuses ! A refaire donc ! 400 gr de chair.

Ingrédients:4pers 4 oignons 500gr de chair a saucisse 3 tranches de pain de mie 2 œufs entiers ail, persil 1 marmite de bouillon de volaille sel, poivre 25cl d'eau.