Le Top des recettes de Chair à saucisse
Le farci
Le farci est une préparation culinaire que les périgourdines utilisent dans de nombreux plats.
Poivrons farcis au chili con carne
On peut encore profiter un peu des poivrons avant de se consacrer pleinement aux légumes d'hiver.
Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre
Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.
Petit Chou farci à ma façon
Aujourd'hui, place au chou!!! Pour réaliser ces petits chous farcis, il nous faut : du chou (ici un chou blanc offert par Tony sur le marché) 400g de chair à saucisse du curry du Culimiel tex mex (sur ce site 10% de réduction avec le code promo MELANIEMIEL).
Frites au four et chair à saucisse grillée
Un plat simple, convivial et terriblement gourmand : des frites croustillantes rôties au four, relevées d’un voile de parmesan, surmontées de chair de saucisse grillée et caramélisée.
Paupiettes de veau
*Sans gluten* *sans œufs* Ah des bonnes paupiettes !!! Un plat des plus classiques qui soit, mais c'est tellement bon ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 fines escalopes de veau de 120 g environ 300 g de chair à saucisse 4 tranches de poitrine fumée.