Je vous présente aujourd'hui une Butternut farcie aux marrons avec un mélange de chair à saucisse et parmesan et rôtie au four.
Bonjour à tous !!! Après quasiment six jours sans publier, me voici de retour … Mais j’ai une bonne excuse suite à cette absence.
Ingrédients (4 personnes): 1 petit paquet de spaghettis plat 50 cl de coulis de tomate 20 gr de persillade (ail, persil) 250 gr de chair a saucisse 2 boules de mozzarella 50 gr de fromage râpe Préparation: Faire cuire les spaghettis plats comme indiqué.
Boulettes genre "kefta" de Zaza: pour environ 10 belles boulettes: 300g de viande hachée de bœuf 350g de chair à saucisses nature 1 petit bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d'ail quelques brins de ciboulette 1 belle pincée de Ras el hanout (épices.
Quand je fais cette recette je rajoute parfois de la chair à saucisse de volaille, c'est encore plus délicieux, mais là je n'y ai pas pensé, et comme ça m'a pris de cuisiner à 22h, les magasins sont fermés hihi ! Le poids des légumes est pesé une fois.
Ingrédients : Farce : 100g de pain rassi 10 cl de lait 150g de jambon de Bayonne 200g de chair à saucisse ou de veau foie de la poule + 2 foies de volailles 2 échalotes hachées 2 càs de persil haché une gousse d'ail haché 1 œuf sel/poivre Bouillon :.
Bonsoir, je vous remonte ce bon plat de pâtes farcies, on s'était bien régalé Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 6 personnes 350 g de pâte Conchiglioni Napoletani 250 g de viande hachée 300 g de chair à saucisse 2 oignons 4 gousses.
Une recette classique italienne à base de bœuf haché et de chair à saucisse qui mijote à feu doux avec du bouillon et du vin ainsi que des légumes.