Avec une farce plus légère que la classique chair à saucisse , c'est plus digeste, surtout en période de fête.
Proportions pour 12 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures • 50 g de Beurre • 150 g de Chair à Saucisse • 1 verre de Cognac • 1 Dinde • 3 Échalotes • 100 g de Jambon Blanc • 500 g de Marrons en Bocaux • 2 cuillères à soupe.
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .
Bonjour à tous !!! Après quasiment six jours sans publier, me voici de retour … Mais j’ai une bonne excuse suite à cette absence.
Recette facile des pommes de terre et courgettes rondes farcies avec de la chair à saucisse