
Bonsoir , je vous donne ma recette de farce pour votre chapon , il y a tellement de variante mais celle ci je pense bien la garder pour une prochaine recette .

J'ai testé cette recette publiée sur "cuisine actuelle" que j'ai légèrement modifiée avec les produits que nous aimons .
500 gr de pâte brisée maison 1 botte de blettes 250 gr de chair à saucisse (ou une autre viande hachée) 1 oignon 2 oeufs huile d'oli.
Pour 2 personnes 1 beau pâtisson ou 2 petits 300 g de chair à saucisse 1 échalote 1 gousse d'ail 3 branches de persil 1 oeuf 4 tomates 1 petit oignon 1/2 cuillère à café de basilic sec.

Recette fait par le cookeo connect Pour 4/5 personnes Avis perso : J'ai adoré ;-) une tuerie

INGREDIENTS : * 6 saucisses ou 500 g de chair à saucisse moi j'ai fait avec ce que j'avais au congélateur.

Direction la Provence pour se régaler de ce délicieux fricot de blettes provençal, des blettes à la sauce tomate agrémentées de chair à saucisse