Boudin blanc,volaille,réveillon,Noël,repas de fêtes,recette de chef,Jean-François Piège,cuisine française,sans boyau,entrée,ballotine

J’ai réalisé cette petite entrée il y a quelques jours avec un bon boudin blanc qui patientait sagement dans mon frigo … C’est une entrée assez festive qui pourrait, pourquoi pas,…

Petite récap de feuilletés apéro à préparer pour les fêtes ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre SAPIN FEUILLETE AUX MINI BOUDINS BICOLORES ET LEUR CHUTNEY DE POMME CROISSANTS APERO AUX CREVETTES SUCETTES FEUILLETEES MINI SAPINS SALES AU JAMBON.

Boudin blanc et gambas sur fondue de poireau Ingrédients : 1 boudin blanc, 6 gambas ou grosses crevettes, 1 petit blanc poireau, 1.

Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.

Encore une tarte improvisée au dernier moment, "à l'arrache" comme on dit chez moi ;) le soir à 19h30 en rentrant du boulot et qui ma foi, n'était pas mauvaise.

Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.