Le Top des recettes de Boudin
Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues
Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.
Mini bricks au boudin noir
Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.
Boudin blanc maison, citronnelle & coco
Pendant les fêtes de fin d'année, j'avais testé la recette du boudin blanc maison de Mamina, et j'ai eu un véritable coup de coeur.
Boudin blanc et choux rouge (ça sent l'automne...)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.
Boudin noir aux pommes sur compotée d'oignons rouges au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 parts de boudin noir 8 pommes ( reinette, gala ou golden) 4 oignons rouges 1 brin de thym .
Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés
Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.
Tarte Auvergnate au Boudin Noir Oignon Lard et Noix
Certaines préparations charcutières ont parfois besoin d’être retravaillées en cuisine pour devenir plus facilement acceptées à table.