Le Top des recettes de Saucisse
Rouelle de porc à la moutarde cuisson au lait
Rouelle de porc à la moutarde cuisson au lait Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 càs de moutarde, 0.
Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc
Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.
Tartine chaude franc-comtoise
Ingrédients : une tranche de pain de campagne du comté un morceau de saucisse de morteau cuite un peu de moutarde Préparation : Tartiner une tranche de pain de campagne de moutarde, déposer des lam…
Pigeon en deux cuissons sur lit de chou vert
Une variante simplifiée du "Pigeonneau dans son jus servi en deux cuissons sur lit de chou vert et sa petite purée" de Plastic Bertrand à.
Chinchard au four
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Gratin de courgettes et chair à saucisses
Recette gratin de courgettes et chair à saucisses proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi