
INGREDIENTS : Pour 10 saucisses environ 800 gr de poitrine de porc 200 gr de gorge de porc 12 gr de sel 2 gr de poivre noir 2 gr d’épices Rabelais 5 cl de vin blanc Boyau de 32 PREPARATION : Hacher la poitrine de porc et la gorge avec la grosse grille.

Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.

Un chou vert frisé, des oignons de Roscoff et des carottes dans le panier du maraîcher, des saucisses et de magnifiques tranches de lard dont la date limite de consommation était légèrement dépassé…

Le fameux Coco de Paimpol😋 Nous ne pouvons passer à côté de ce produit phare de la cuisine bretonne et nous avons beaucoup de chance d'avoir un producteur de cocos paimpolais de Tréveneuc dans la famille 😁👍 Nous sommes en pleine saison et je vais vous.

Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer.

Gratin de morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 merguez 1 chou blanc ( 1 kg ) 1 c.

Moules de Normandie au Camembert de Normandie Ingrédients : 500 g de moules de Normandie (du Mont Saint Michel ou de Barfleur), 100 g de.