
Découvrez le Pâté de Sanglier, un délice gastronomique qui allie tradition et saveurs authentiques.

Un plat de fête que nous vous proposons aujourd'hui.

Pour Pâques, je propose cette année du sanglier et notamment une savoureuse recette inspirée par Nathalie du joli blog Food'Amour , servie .

Les fêtes de fin d'année approchent alors voici une recette qui pourrait très bien être sur votre table à Noël ! C'était la première fois.

Un sauté thaï ultra-épicé où le sanglier, parfumé au curry rouge et aux herbes fraîches, se mêle à un concentré d’arômes explosifs.

TERRINE ET DAUBE DE SANGLIER Un ami nous a donné un cuissot de sanglier .

J'ai utilisé le thermomix pour cette recette, mais tout robot sera aussi efficace ou le hachoir pour la viande.