Les Meilleures recettes de Sanglier de nos blogueurs - Page 13

Niveau de difficulté : facile

Site présentant les recettes en photos.

En vidant mon congélateur, j'ai trouvé des morceaux de sanglier pour faire une belle sauce.

Daube de sanglier à la provençal trouvé sur le net car on m'a donné du sanglier en morceaux j'en ai jamais fait mais j'avoue que là on s'est.

Je sais je sais.

Un plat d?hiver, de fête? Mijotée, réchauffée; la daube n?en sera que meilleure?

Encore une découverte pour moi que cette courge associée à un gibier : le sanglier.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’épaule de sanglier 2 oignons 1 gousse d’ail 2 carottes 1 branche de céleri 1 navet 2 tomates .

Source : une invention de mon Papoune.