
Je sais, ça va surprendre ! C?est une recette que j?ai aperçue sur le net il y a des années.

C’est la première fois que j’utilise des protéines de soja pour préparer des boulettes végétales et le résultat est très satisfaisant, surtout avec des épices indiennes bien parfumées.

Abricot et lavande faisant bon ménage, j?ai choisi de les associer dans cette tarte fine librement adaptée de celle proposée par Yotam Ottolenghi sur son site internet

Bonjour à vous il fais chaud et pour cuisiner c 'est très difficile .
Je me suis inspirée d’une recette de Puce pour préparer ces petits rouleaux impériaux.

Ce chutney aux pommes est idéal pour accompagner un foie gras.