Le Top des recettes de Faisan
Les steacks hachés pas comme à la cantine ...
La rentrée étant déjà loin derrière moi, je mange de temps à autre à la cantine avec mes collègues.
Pain de campagne aux noix
Pain de campagne aux noix Quel est la différence entre un pain fait à la machine et un pain fait à la main ? Dans la première méthode on doit respecter l'ordre des ingrédients et les doses (avec juste 1 sachet de levure) et bien programmer sa machine.
Gâteau hyper facile à la banane ? et nappage caramel
Je vous ai préparé un dessert hyper facile à faire et surtout hyper bon ! Une recette gourmande qui permet d’utiliser vos bananes trop mûres en se faisant plaisir.
Tarte Tatin
8 à 10 pommes 130g de beurre demi sel 130g de sucre en poudre (ici 30g de sucre à la vanille et 100g de sucre en poudre) 200g de pâte brisée Epluchez et coupez les pommes en 2 ou comme ici en quartiers.
Macaronis au four aux fromages et champignons
Macaronis au four aux fromages et champignons Une recette italienne classique de pâtes qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Tarte fine abricot lavande
Abricot et lavande faisant bon ménage, j?ai choisi de les associer dans cette tarte fine librement adaptée de celle proposée par Yotam Ottolenghi sur son site internet
Filets de bar grillés
J'avoue que j'achète moins souvent des poissons entiers, en préférant les filets (à cause des arrêtes).
Roulade de poulet à la Mortadelle, courgette, Mozzarella et Pancetta
En faisant la queue aux caisses de mon supermarché, mon mari m'a mis un magazine dans les mains "Gourmand".