Des cuisses de grenouille en persillade Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 25 g de beurre, persil, 1 gousse d'ail, farine Fraîches.
Profitons des produits de saison tels que les raisins pour les marier avec des paupiettes de veau.
Cuisses de grenouille à la poitevine Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 100 g de champignons de Paris, persil, thym, laurier, 8 cl.
Une entrée quelque peu festive, mais qui peut aussi être servie en dehors des fêtes de fin d'année.
Je suis dans la période des cakes, et j'avais envie de refaire un cake que l'on mangeait chez mes grands parents pour les vendanges bien.
Cuisses de grenouilles à l'orientale, olives et piment Ingrédients : 12 cuisses de grenouilles surgelées, 12 olives à l'orientale.
Il paraît que c’est aujourd’hui la fête de la musique et le premier jour de l'été !!!??? Disons plutôt que c’est la fête à la grenouille et on en restera là pour les commentaires météorologiques tellement ce temps est décevant.