Le Top des recettes de Autre viande
Cuisses de grenouille caramélisées
Cuisses de grenouille caramélisées Ingrédients : 1 douzaine de cuisses de grenouille, 2 càs de sauce soja, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs.
Cake au Saint nectaire et lardons
Je vous propose aujourd'hui une recette pour agrémenter vos apéros ! mais vous pouvez aussi le faire pour un repas avec une salade ! J'ai.
Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)
Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .
Riz aux saucisses et petits pois
Un mélange des fonds de frigo et placards qui donnent un mélange assez sympathique.
Filet de merlu au chorizo et parmesan
Aujourd'hui une recette toute simple mais très parfumée et qui change un peu.
🐌Cagouillades ou Escargots à la Bordelaise🐌
🐌Dans le Sud-Ouest, et plus particulièrement Gironde, Les 2 Charentes et la Dordogne, nous sommes fan de Cagouilles.
Escargots pistache-chocolat
L'avantage avec la pâte levée feuilletée, c'est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : croissants, chocolatines, jésuites et bien sûr pains aux raisins.