Une manière rapide et toute simple de déguster des escargots est de les servir sur des vermicelles de riz nappés d’une sauce aigre-douce.
Une divine tarte qui change notre façon de déguster ces charmants gastéropodes! Comme souvent ce sont l’échalote, l’ail et le persil qui subliment ici l’escargot.
Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.
De petites cassolettes servies en amuses bouches pour un apéritif dont il faudra multiplier les quantités si on les sert en entrée.
Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de kit SOS, celui des Muffins façon Forêt Noire.