J'avais déjà fait de la saucisse maison ( ici ) mais cette recette-ci me faisait de l'oeil au goût un peu plus relevé .

Les vacances c'est bien joli, mais je me rends compte que le temps passe et que je n'ai pas publié de recettes depuis plus de 10 jours !.

Découvrez que la cuisson de la viande en cocotte en fonte permet de garder les saveurs que cela soit cuisiné dans la fonte ou dans une cocotte-minute.

Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.

Bonjour à toutes et tous , Lundi soir, nous avons manger des bricks et pour une nouvelle fois j'ai changé de recettes car je n'aime pas faire la même à chaque fois.

Fondue au Saint-Nectaire laitier Ingrédients : 280 g de Sain-Nectaire laitier AOC, 4 pommes de terre, jambon et saucisson d'Auvergne.

Je vous propose aujourd’hui la recette du bœuf bourguignon de grand-mère cuite de manière traditionnelle en cocotte en fonte.