Le Top des recettes de Viande
Conserve de pâté de porc aux champignons
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des champignons à ma recette de pâté maison, et devant l'accueil enthousiaste de ma famille, j'ai mis précieusement cette recette.
Quasi de veau au Cookéo
J'ai réalisé ce plat de viande avec le quasi de veau de mon partenaire Nature et Régions, au début j'ai appréhendé car je n'ai jamais cuisiné ce morceau de viande, du coup j'étais là en réfléchissant et bien sûr je n'ai pas trouvé ce que je souhaitais.
Cari boite boeuf de la Réunion (Corned Beef créole) - Recettes de Papounet
Présentation en assiette du cari boite bœuf de la Réunion.
Wurstsalat ou salade de cervelas
La salade de cervelas est une entrée très réputée en Alsace, on l'appelle aussi salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de viande et du gruyère en général les accompagnements de la vinaigrette sont variés : Pour 4 personnes : 4 cervelas 100 g.
Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine
Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine Ingrédients : 120 g de coquillettes, 1 boite de 400g de garniture.
Échine de porc et pommes de terre au BBQ Weber
Une viande bien cuite , bien dorée et fondante à souhait avec des petites pommes de terre le tout cuit dans mon BBQ Weber .
Pommes de terre et carottes au cookeo - pour votre entrée
Pommes de terre et carottes au cookeo , un délice pour accompagner votre plat de viande , Vous y trouvez ici la recette cookeo.
Fondue au Saint-Nectaire laitier
Fondue au Saint-Nectaire laitier Ingrédients : 280 g de Sain-Nectaire laitier AOC, 4 pommes de terre, jambon et saucisson d'Auvergne.