Le Top des recettes de Viande
Pulao de poulet-Recette mauricienne - Recettes de Papounet
Présentation du Pulao de poulet Mauricien.
Pot-au-feu à basse température
Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Recette du Sauté de mines au porc de la Réunion - Recettes de Papounet
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.
Lentilles aux Diots de Savoie fumés
J’ai découvert depuis que nous sommes dans la région ces produits régionaux, les Diots de Savoie, petites saucisses que l’on peut acheter natures ou fumées.
Langue de bœuf en persillade
A ceux que l'idée de manger de la langue rebute soit disant parce que le bœuf s'est léché le derrière, j'ai coutume de dire qu'ils devraient manger un œuf … ^^ Cette partie du bœuf était autrefois un plat du pauvre, c'est un des morceaux qui fait partie.
Bricks à la viande haché, vache qui rit ou cheddar
Bonjour à toutes et tous , Concernant ces bricks là, se sont les préférées de mon mari et de mon fils.
Rouelle de porc marinée au barbecue ou au four
Cette marinade donnera à votre rouelle de porc le goût d'un filet mignon très tendre.