
Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .

Le mois d’avril est là, on commençait à rêver de légumes nouveaux mais le froid est revenu, et là on continue de cuisiner les derniers fruits et légumes de l’hiver.

La Ninja Air fryer 😍 Paupiettes de Veau 4 Paupiettes de Veau Sel + Poivre Huile d'olive 200g eau + 1/2 Kubors > Mettre les Paupiettes dans un tiroir ( J'utilise un plat en silicone ) > Verser l'huile d'olive sur les paupiettes > Verser l'eau > Assaisonner.

Œufs de caille fromage à raclette jambon fumé, rosette et autres … Bien faire chauffer l’appareil à raclette Poser une tranche de fromage, un morceau de charcuterie et casser un œuf de caille dans me ramequin.

La période des barbecues est belle et bien là, alors voici une recette simple et très parfumée que l'on peut faire à la plancha ! .

Ce poulet est tout simplement fabuleux avec sa sauce très goûteuse.

Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier
Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de foies de volaille réunionnais qui est un plat créole familiale réputé à la Réunion.
Foies de lapin poêlé en persillade.