Le Top des recettes de Viande
Jarret de boeuf à la bière, cuisson cocotte minute
Recette de jarret de boeuf à la bière Irlandaise avec des pommes de terre et des carottes, cuit dans ma cocotte minute
Gambette de porc aux pommes de terre à l'étouffée
La gambette de porc est de l'épaule de porc cuite dans un bouillon avec ognons et persil.
Fideua au poulet et fruits de mer
Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet.
Escalope de dinde au four
Escalope de dinde au four Une recette d'escalope de dinde ou de poulet qui change.
Épaule de porc en conserve
Il n’y a longtemps j’avais profité si vous vous en souvenez de la foire au cochon et je vous avais proposé des conserves de pâtés et terrines.
Oiseaux sans tête au sirop de Liège
Non ce ne sont pas de vrais oiseaux :-) , ce qu’on appelle oiseaux sans tête chez nous, ce sont des roulades de viande (bœuf, veau) farcies,.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Poulet sauce d’huîtres-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.