Le Top des recettes de Surimi
Mini croissants fromage frais et surimi
J'ai réalisé ces petites bouchées pour un apéro lors d'un dîner où nous étions conviés.
Salade océane en verrine
Extraite de mon nouveau livre "Verrines Exquises" de Sylvie Aït-Ali, je vous propose cette entrée vite préparée.
Salade fraîche quinoa surimi
Une autre recette de salade à base de quinoa, ici dans une version très rafraîchissante aux crudités et surimi parfaite pour accompagner les barbecues
Chantilly d'avocats sur tartare de surimi
L'onctuosité de l'avocat associée au surimi bien aromatisé, vous donne une petite entrée aux saveurs délicieuses.
Brick aux légumes et aux crevettes
Une barquette de crevettes roses cuites et un petit paquet de bâtonnets de surimi au fond du bac à promo.
Petites cuillères
C'est l'heure de l'apéro ? !!! Pour certaines : Guacamole + Surimi râpé + une petite chips au sésame.
Tagliatelle aux noix de St Jacques et surimi flambées
Ingrédients pour 4 personnes : 8 ballotins de tagliatelles fraîches 20 noix de Saint-Jacques et le corail 8 bâtonnets de surimi .
Quiche au crabe
Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 25 à 30 mn 1 pâte feuilletée 3 oeufs 300 g de miettes de crabe ou surimi mixé 30 cl de lait 20 cl de crème liquide Gruyère sel, poivre Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).