Ingrédients 2 pavés de saumon (frais ou surgelé) 20 cl de crème fraîche 3 petits œufs sel poivre aneth (facultatif) du saumon fumé, des crevettes,du surimi ou des noix de Saint Jacques Préchauffer le four à 200° Mixer le saumon avec les œufs la crème.
Une recette facile et rapide de salade asiatique ici avec du surimi donc sans cuisson.

Une autre recette de salade à base de quinoa, ici dans une version très rafraîchissante aux crudités et surimi parfaite pour accompagner les barbecues

Voici peu, juste avant de partir en vacances, je recevais un superbe colis de mon partenaire " FleuryMichon " et que de produits délicieux et j'en ai trouvé un tout à fait surprenant : les bâtonnets de surimi fourré au chèvre frais.
J'ai réalisé ces petites bouchées pour un apéro lors d'un dîner où nous étions conviés.

Pas trop envie de cuisiner hier alors j'ai essayé de trouver une petite recette bête, rapide et bien bonne.

Surimi, œufs, lait, maïzena, crème, crevettes, poivre, sel, concentré de tomate

Cette semaine encore on débute avec une petite entrée bien fraîche qui accompagnera nos repas cet été c’est sûr! Une recette ultra simple qui vient d’un petit bouquin Tupperware (pour le moule à charlotte) et que j’ai réalisée en version individuelle.