Le Top des recettes de Poisson transformé
1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais
A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue.
Choisir et dessaler la morue séchée
Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).
Roulés de wraps au surimi
Voici une délicieuse recette apéritive, ultra rapide et super bonne! Prête en 5 minutes! Pour 8 roulés : 2 tortillas de taille moyenne 2 grosse cs de mayonnaise 2 poignées de mesclun 8 mini bâtonnets de surimi Etaler la mayonnaise sur les tortillas.
Salade de surimi et oeuf
Salade de surimi et oeuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Blaff de morue, riz aux légumes antillais
Le blaff est une préparation de poisson blanc traditionnelle des Caraïbes.
Salade Légère de Surimi et Crevettes
Salade légère de surimi et crevettes WW, recette d'une savoureuse salade légère, à base de surimi et de crevette facile à réaliser.
Sauté de Haddock aux Crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes • 600 g de filets de haddock • 225 g de crevettes décortiquées • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 25 g de beurre • 4 cuil.