Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" qui ont choisi pour thème : "Apéro festif.
Pour un apéritif réussi, il faut toujours mettre à table des gourmandises salées qui éveillent nos papilles.
Avec le chou pointu utilisé pour le potage proposé mercredi (potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco), j'ai également préparé ces lasagnes qui sortent de l'ordinaire.
Comme promis voici une des recettes réalisé par mon fils de 13 ans, une jolie verrine qui nous a tous ravie.
Voila quelque temps, avant le confinement, j’avais été invité a un atelier culinaire tupperware et cette recette a été réalisé , j'avais gardé la recette.
Nous restons en mode "Apéroooo" sur le blog aujourd’hui avec ces petites verrines très vite préparées.
Une recette inspirée du saumon asiatique à la vapeur de Ricardo mais dont j'ai changé le mode de cuisson 4 pavés de saumon; le jus et.
Ingrédients : pour 6 personnes Pour les flans de poissons 200 g de chair de saumon (ou de truite) 80 g de poisson blanc (cabillaud, julienne) 2 œufs entiers 280 g de crème fraîche liquide entière 30 % MG Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette Pour.
Ratatouille 2 courgettes: 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 oignon rouge; 2 gousses d'ail; 2 à 3 c à s de concentré de tomates, sel;.