Le Top des recettes de Saumon
Saumon sur nid de poireaux et riz sauce soja sucrée
Ingrédients pour 4 personnes: 4 poireaux Riz 150 gr 2 carottes Germe de soja Sauce soja sucrée 4 morceaux de saumon 4 feuilles de menthe
FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX
Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux.
Pâtes à la crème d'aneth et lardons au saumon fumé
Un soir je n'étais pas en forme j'ai donc aiguillé mon mari et ma fille pour réaliser cette savoureuse recette et je peux vous dire qu'ils étaient super fiers de leur réalisation! Ce plat est super rapide et simple à faire! un délice! Pour 4 gourmands.
Verrine d'avocat,pamplemousse et saumon fumé
Préparation :0 h 20 Cuisson : 0 h 20 Ingrédient pour 12 personnes: 6 Pamplemousse de Floride 6 Avocat 200 g Saumon fumé 2 Citron vert 1 Oignon rouge 3 c à s d' Huile d'olive 1/2 c l à s Miel 3/4 botte petite Ciboulette 15 g Gingembre.
Lasagnes aux légumes (carottes, panais, céleri) et au saumon frais, béchamel végétale à l’amande
Bon allez, un petit post parce que j'ai tout plein de bonnes recettes en stock et qu'elles ne seront bientôt plus de saison.
Terrine de merlan et saumon
Ingrédients : 600 g de filets de merlan (soles ou de turbot) 20 cl de crème liquide 30% 4 œufs 25 g de saumon fumé coupé en petits dés 180 g de filet de saumon frais( ou de homard / langouste) 40 g de carottes taillées en petits dés(cuits a l'eau.
Verrines avocat saumon fumé oeufs de saumon
Comme le dit si bien l'adage " jamais deux sans trois " Je termine donc la semaine et l'année avec cette dernière recette.
Verrines de tartare de saumon à la pomme verte
Tartare très frais à base de saumon frais et fumé, de pomme Grany Smith, légèrement relevé par du gingembre,du citron vert et de la ciboulette ou de l'aneth
Tarte au saumon, poireau et boursin
J'avais vu cette recette chez Cojocano, je n'ai rien rectifié sauf la cuisson des poireaux je l'ai faite au micro ondes dans un récipient adapté et le saumon je l'ai fait cuire au four avec un filet d'huile d'olive.