
Une recette originale que cette recette de verrine salée de mousse d'asperges saumon fumé et crackers.

Je voulais une entrée plutôt légère, facile à préparer, pas ruineuse et qui présente bien dans un joli plat de fête… parce que ça compte.

Voici une idée toute simple pour garnir les "tellines" de Prêtagarnir :-) Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes gris.

Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Une improvisation minimaliste, un repas léger qui s’avère un formidable dépanneur quand on veut manger légèrement, par exemple, quand on.

Faire manger des légumes aux enfants, ce n’est pas toujours évident.

Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.
Voici une recette tellement simple à faire et qui fût très appréciée ici! Après le saumon l'aiglefin est le poisson que j'aime le plus.