
Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.

Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.

Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Faire manger des légumes aux enfants, ce n’est pas toujours évident.

Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas les croques monsieur ? Je vous propose aujourd'hui une variante vraiment délicieuse et très simple.

Voici une idée toute simple pour garnir les "tellines" de Prêtagarnir :-) Vous pouvez remplacer le saumon fumé par des crevettes gris.

Je voulais une entrée plutôt légère, facile à préparer, pas ruineuse et qui présente bien dans un joli plat de fête… parce que ça compte.
Verrine Avocat Saumon Ingrédients 1 Avocat bien mûr 2 tranches de saumon 125 ml de crème fraîche/fromage blanc ou yaourt .