Le Top des recettes de Saumon
Feuilleté épinards saumon fumé sans crème
Juste un peu avant Noël (pour un repas dominical) j'ai préparé avec ma pâte feuilletée en escargot ce délicieux feuilleté aux épinards et au saumon fumé.
FRANCE BLEU PROVENCE
Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute.
Marmites lutées de poisson et fondue de poireau
Ingrédients : pour 5 personnes (5 cocottes individuelles) 1 pâte feuilletée prête à dérouler pur beurre épaisse (ou pâte feuilletée maison) 280 g 600 g de pavé de poisson en mélange (400 g de dos de cabillaud et 200 g de saumon sans peau, sans arêtes).
Dômes de saumon fumé (recette Tupperware)
Je vous parlais il y a quelques jours d'un nouveau moule dans ma cuisine.
Salade de pâtes froides saumon mozzarella
Une autre recette de salade de pâtes froides qui est idéale pour un buffet froid.
Saumon entier à la plancha
Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes environ Pour 10 à 12 personnes 1 saumon entier préparé par votre poissonnier quelques branches de fenouil sec thym frais fleur de sel et poivre huile d'olive Pour le concassé de tomate 1 kg de tomates mondées.