Le Top des recettes de Sardine
Tagliatelles à la Sarde
Décidément, j'aime beaucoup le livre de recettes de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde", il y a plein de bonnes recettes dedans qui changent de celles que je connais.
Sardines farcies à la palermoise
Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan
Quiche aux sardines
Une autre façon de faire manger du poisson aux enfants; je n'ai pas trop de problèmes de ce côté-là à Ma P'tite Cantine, j'en propose une.
Sardines aux herbes à la plancha
Ingrédients: huile d’olive Herbes de Provence Sel,poivre Préparation: Nettoyez les sardines en les vidant ,grattez avec votre pouce vers la colonne pour l’attraper et tirer la Rincez les et essuyer les Déposez les filets dans un plat Arroser d’huile.
Sardines grillées au basilic thaï
Vider les sardines et lever les filets en leur ôtant la tête et l'arrête centrale.
Croquettes de thon façon acras
Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié.