
Mousse de sardines Encore une petite idée pour l'apéritif (recette marmiton) Ingrédients (4-6 personnes) : 1 boite de sardines à l'huile (possible avec du thon ou du saumon) 1 petit-suisse 1 petite échalote 1 pointe d'harissa ou de piment doux du sel.
J'ai toujours aimé les sardines, le thon, le maquereau à l'huile ou aux aromates et dernièrement je suis tombée sur le site " La Perle.
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Ingrédients: 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive 1 kilos d'oignons des pignons des sardines cuites des olives fromage râpe.

Des palmiers aux sardines à la basquaise et Piment d’Espelette, de délicieuses bouchées pour débuter un apéritif gourmand.

La sardine est excellente pour la santé : une des meilleures sources d'oméga 3 (anti-cholestérol), c'est une importante source de calcium.

Calories : 256kcal pour 100g Temps : 30minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 plats selon la taille du plat Ingrédients : - 500g de sardines - 80g de farine - 120g de riz crues - 15g de pignons de pin - 20g de raisins secs - 1 cuillère.

Une entrée légère ou peu être servi en tapas sur de plus petites tranches de pain.