Ingrédients pour 4 personnes: 8 grosses sardines 100 g d’anchois frais 1 bulbe de fenouil 50 g de raisins secs 50 g de pignons 2 petits oignons 1 zeste de citron 5 c.
Ce n'est pas une recette mais une dégustation que je partage avec vous : Dégustation sardines millésimées 2014 Ingrédients : 1.
Mousse de sardines Encore une petite idée pour l'apéritif (recette marmiton) Ingrédients (4-6 personnes) : 1 boite de sardines à l'huile (possible avec du thon ou du saumon) 1 petit-suisse 1 petite échalote 1 pointe d'harissa ou de piment doux du sel.
Une entrée légère ou peu être servi en tapas sur de plus petites tranches de pain.
J'ai toujours aimé les sardines, le thon, le maquereau à l'huile ou aux aromates et dernièrement je suis tombée sur le site " La Perle.
La recette des boulettes de sardines en boîtes adaptable, avec pain rassis, œuf, épices ou herbes que l'on peut manger avec une sauce tomates.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 sardines à l’huile d'olive 200 g de pousses de haricots mungo 4 pommes de terre 1 poivron.