Les Meilleures recettes de Sardine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sardine
Sardines farcies à la sicilienne (chapelure, raisins secs, pignons de pin, graines de tournesol, coriandre et zeste d’orange)

Sardines farcies à la sicilienne (chapelure, raisins secs, pignons de pin, graines de tournesol, coriandre et zeste d’orange)

Voici une recette que j’ai testée pour changer un peu de mes habituelles recettes de poissons (un peu de vin blanc et au four).

Assiette de légumes et quinoa, sardines ou oeuf au plat

Assiette de légumes et quinoa, sardines ou oeuf au plat

Découvre comment réaliser une assiette de légumes et quinoa, sardines ou oeuf au plat avec seulement 5 ingrédients faciles à trouver !

Pâtes au pesto de sardine

Pâtes au pesto de sardine

Vous avez bien lu : un pesto de sardines ! Moi aussi ça m'a paru étrange.

Boulettes de sardines en boite

Boulettes de sardines en boite

Pendant le confinement, je cherchais une manière de faire un petit repas qui change de l’ordinaire avec ce que j’avais à la maison, soit des conserves… J’ai choisi des épices que j’aime et pour apporter un peu de peps, mais libre à vous de prendre vos.

Cornets feuilletés aux rillettes de sardines

Cornets feuilletés aux rillettes de sardines

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 boites de sardines à l’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de moutarde en grains 2 oignons nouveaux ou 1 belle échalote 150 g de fromage frais (Saint Morêt ou autre fromage) 3 à 4 brins de ciboule ou des brins de ciboulette.

Cocotte de saumon aux petits légumes de printemps

Cocotte de saumon aux petits légumes de printemps

Quand arrive la belle saison, on a envie de plats avec des légumes.

Sardines en chocolat

Sardines en chocolat

Aujourd'hui, je suis partie à la pêche à la sardine… Et ça a bien mordu… De belles sardines colorées et sans arêtes !!! Tu crois que je perds la boule ? Mais non ! Je te parle d'un kit sardine en chocolat ! C'est mon cadeau gourmand de cette année.

Pasta con le sarde ou pâtes aux sardines à la Sicilienne

Pasta con le sarde ou pâtes aux sardines à la Sicilienne

C'est la pleine saison des sardines et chez nous, nous sommes gâtés avec deux ports sardiniers: les Sables d'Olonne et Saint Gilles Croix.

TIAN DE LÉGUMES AUX SARDINES

TIAN DE LÉGUMES AUX SARDINES

Pour 4 personnes : Rincer et sécher 2 poivrons jaunes, 1 poivron rouge.

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