Le Top des recettes de Sardine
La pissaladière
Aaaah la pissaladière, ça a longtemps été ma tarte salée préférée, mais d'où vient elle? Et bien de pas très loin vu qu'elle vient de Nice, en effet la pissaladière tient son nom du pissalat, qui est une "crème" salée faite à partir de sardines et d'anchois.
Taboulé de printemps aux radis
Je vous ai proposé hier mes sardines à la chermoula, mais il leur fallait bien un accompagnement ! Voilà donc le taboulé qui nous a régalé avec nos bonnes sardines.
Rillettes de sardines au piment d'espelette
Mettre les sardines dans une terrine en enlevant au maximum l'huile.
CHTITHA SARDINES OU SARDINES SAUCE TOMATE A L'ALGEROISE
Une recette très relevée qui fleure bon le soleil et la mer.
Boulettes de sardines express
Calories : 199kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour environ 14 boulettes Ingrédients : - 2 boites de sardines (poids 280g non égouttées) - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - Sel et poivre - Ecraser à la fourchette.
Filets de sardines grillés au citron, vinaigre balsamique et herbes
Personnellement, je ne connais pas de meilleur plat que les grillades.
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.