
Un caviar de poivrons rouges et des sablés au romarin pour participer au défi lancé par mon partenaire les Huiles d'olives du Midi de la France.

Sans doute un de mes dips préférés, la purée d’aubergine ☺ Une recette très facile à oser faire maison.

Cela fait des années que ce délicieux caviar est entré dans mon répertoire et on ne s’en lasse pas.

Ingrédients : – 4 avocats– 2 aubergines– 1 tomate– 1/2 oignon– 1 gousse d’ail – 3 c.

Voici des petites bouchées apéritives pour l'été, attention, il faut aimer le goût de la truffe d'été, c'est assez prononcé.

Comment faire un caviar d'aubergine à peu près présentable pour une jolie entrée ? Il suffit de le gélifier un peu et de le mouler en demi-sphères.
Une recette découverte et testée récemment et qui sera à notre table demain soir ! *** Les ingrédients (pour un petit bol) *** 2 CS .

Caviar d'aubergines au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.