Le Top des recettes de Poisson gras
Pâtes complètes, harengs fumés & persillade - IG Bas
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve.
Bonite à la plancha
La Bonite, ( ou Thon melva) pêchée en Méditerranée est de la même famille que le thon ou le maquereau : Bonite à la plancha .
Poivrons farcis à l’italienne
Ingrédient (pour 4 personnes) 2 poivrons 2 tranches de pain de mie 1 tomate mure 6 filets d’anchois à l’huile 1 cs de câpres 1 cs d’olives noires 2 oignons frais 1 bouquets de per…
Harengs Frais à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes ► 4 harengs écaillés et vidés ► 2 oignons ► 2 carottes ► 30 cl de cidre brut ► 1 cuil.
Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons
Préparation : 35 min Cuisson : 1 h 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 kg de poisson 600 gr de chacun (grondin, rascasse, congre, merlu, chinchard, lotte) 1 oignon 1 blanc de poireau 2 carottes 400 gr de tomates 2 c à s de concentré.
Feuilleté Tressé Au Thon et Au Fromage
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 boites de thon au naturel de 130g chacune 33cl de crème semi épaisse 80g de fromage râpé .