Multiple façon de réaliser un bouddha bowl ! Le mien sera râpé 😉pas raté 😂 Pour 1 personne Ingrédients et réalisation : 50g carotte la râper 50g radis 1 boîte foie de morue 100g pommes de terre 120g tofu Pour la déco quelques tomates et salade ou persil.
J'avais de la morue dessalée dans mon réfrigérateur mais je ne savais pas ce que j'allais en faire.
Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.
Voici une recette de Hélène Darroze que j'ai "détournée" pour cuisiner le pastourma ou pastirma, une charcuterie à base de viande de boeuf.
Ce filet de morue a été mis au four, mais on aurait pu le poêler aussi, il est simplement assaisonné et recouvert au pinceau d’une fine couc.
Le hasard fait bien les choses, notre vieil ami qui vit tout près d’ici depuis une trentaine d’années est un de ceux qui m’ont donné envie d.
Métro propose des poires, un filet de morue et des jeunes canards à prix raisonnables.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue 6 carottes 8 blettes multicolores 2 oignons 2 gousses d’ail 180 g de riz 375 ml.
Je sors de ma zone de confort avec cette recette qui utilise un ingrédient que je n'achète ni ne consomme jamais : le foie de morue.