Alors là, je vous assure que le poisson passe tout seul, même auprès des enfants qui n’en raffolent pas ! Et comme toujours, c'est une rec.

Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

Le poisson, devenu un luxe dans nos assiettes malgré la proximité de la mer, beaucoup de recettes à venir sur ce thème (on attend.

Avec la Moqueca de peixe, mettez du soleil dans votre assiette! La moqueca est une recette typique\nment brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia.

Avec cette recette je participe au défi "le poisson" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs et c'est justement sur le blog de Sonia: la Cuisine de Boomy que j'ai pêché cette délicieuse recette sans complexe! j'y ai.

Le bouillon réchauffe l’hiver, le citron vert apporte une petite touche de de fraicheur.

Comment cuisiner du poisson bouilli sans qu’il ressemble à de la nourriture d’hôpital… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu .