Le Top des recettes de Colin
Papillotes de colin au vin blanc et aux petits légumes
Cette recette est toute simple et rapide pour manger du poisson.
Blanquette de poisson
Ingrédients: (pour 2 personnes) 150g de lotte 150g de cabillaud ( pour le poisson vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon, de julienne, de Daurade, de colin.
Rillettes de Colin Gingembre et Citron Vert
Cet été sera, à n'en pas douter, un été à pique-nique, près de chez nous, dans les Vosges ou ailleurs.
Poissons à la sauce aigre-douce
Poissons à la sauce aigre-douce Une recette facile et rapide de poissons prête en moins de 30 minutes.
Colin au Curry 🍲
Voici la recette du Colin au Curry 🍛 c'est un plat très rapide à faire, hyper léger 💕 Tout en restant un plat en sauce pour les gourmands 😋 pas besoin d'une longue préparation et 5 min de cuisson suffisent ! 👌 Pour les adeptes WW : 4 pts 💜💙 l'ensemble.
Filet de colin sauce curcuma au riz blanc et huile de sésame
Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de colin (chaque filet de 150 g environ soit au total 600 g) 20 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de poudre de colombo 3 cuillerées à café de curcuma Sel, baies roses et des fines herbes (thym, romarin.
Montgolfières de l'Océan
Une recette festive avec du poisson et une sauce à l'oseille dans une soupière recouverte de pâte feuilletée.
Merlu au lait de coco
Librement adaptée du cabillaud au lait de coco d'"Éric Frechon, un chef pour recevoir chez soi", avec du merlu (ou du colin) et de la coriandre à la place de l'aneth.
Cassolette de fruits de mer gratinée
Servez ce plat en entrée ou en plat avec des petits pains Pour 6 cassolettes Ingrédients: - 500g de grosses crevettes surgelées - 1 grosse poignée de mélange de fruits de mer surgelés (moules, crevettes roses, palourdes) - 100g de filet de colin surgelé.