Le Top des recettes de Colin
Truffes au chocolat de Pierre Marcolini
Truffes au chocolat de Pierre Marcolini Recette du magazine Régal décembre 2013 Ingrédients : pour une cinquantaine de truffes 160 g de chocolat noir pure origine 70 % cacao 10 cl de lait ½ écrémé 70 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre.
Bouillabaisse de colin façon Nanou
Du poisson oui mais sorti des poissons panés, papillotes quoi que pas si mauvais lol je voulais changer un peut tiré de cette recette ici.
Colin aux crevettes au curry
Colin aux crevettes au curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Colin Shahi Korma à la patate douce et noix de cajou
J’adore la cuisine indienne mais c’est plus souvent au restaurant que je la savoure plutôt qu’à la maison.
Tajine de Colin à la courge
Ingrédients : 3 filets de Colin 1 oignon ½ courge de Butternut 1 boîte de tomates concassées 1 cs de Cumin 1 cs de curcuma 1 cs de coriandre moulu 1 cs de gingembre moulu 2 cs de coriandre émincé f…
Les épices Georges Colin
Découverte des mélanges d'Epices de la marque française Georges Colin qui a également une boutique d'épices sur Strasbourg
Crumble de mimolette sur un écrasé de pommes de terre, tomates et cabillaud
Un plat complet surmonté d'un crumble à la mimolette.
Filet de colin en sauce aux poivrons et aux aubergines et purée de pois chiches
Le surplus de sauce de poivrons aux aubergines recouverte d’un filet d’huile se conserve 1 semaine dans un bocal au réfrigérateur .