Le Top des recettes de Colin
Croquettes de pomme de terre, courgettes et colin
De bonnes croquettes croustillante au bon goût de pomme de terre, de courgette et de poisson, ça vous dit? Avec une petite salade c’est top! Lavez, épluchez et couper les pommes de ter…
Papillotte de poisson au chorizo
Ingrédients (4 personnes) 4 filets de poisson (colin par exemple) 10 tranches de chorizo doux 6 poivrons rouges type piquillos en conserve 10 olives noires 1 c à soupe de câpres 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de champignons de Paris 1 filet d'huile d'olives.
Pavés de colin au romarin et citron, recette très légère
2 pavés de colin (ici surgelé) 1 càc d’huile d’olive sel 1 citron 10 branches de romarin frais Sortir le poisson du congélateur la veille et le laisser décongeler dans le réfrigérateur.
Bouillabaisse de colin façon Nanou
Du poisson oui mais sorti des poissons panés, papillotes quoi que pas si mauvais lol je voulais changer un peut tiré de cette recette ici.
Colin express au court bouillon et sa salade de pommes de terre
En escapade au Pouliguen et plus largement dans la magnifique Baie de La Baule, je vous propose aujourd’hui une recette que j’affectionne tout particulièrement puisque ma maman nous la …
Filet de colin et risotto aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 45 filets de colin 350 g de riz long 200 g de cèpes frais 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre 2.
Poisson façon thaï, coco et gingembre
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlan, colin …) 40 cl de lait de coco 1 càc d’huile de sésame 1 càc de vinaigre de riz 1càs de sauce soja 1/2 càc de curcuma 2 cm de gingembre râpé 50 g de cacahuètes non salées coriandre fraiche Chauffer.