Une recette que j’ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l’arrivée des cucurbitacées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité pour : 4.
recette fait par cookeo cuisson : 8 mn + préchauffage Avis perso : je savais pas quoi faire a manger ce soir: j'ai donc ce que j'avais dans frigo , placard lolll Et je peux vous dire que c'est excellent et pourtant mes enfants ne sont pas fan du poireau.
Pour savoir si la queue de colin est cuite, observer si une substance laiteuse est visible sur la chair du poisson Ingrédients pour 4.
Tapas De Poisson Al Pil- Pil (pour 2 ou 4 personnes) Ingrédients: 3 filets de colin (ou autre poisson : cabillaud, lotte, etc.
Colin, chou-fleur, pommes de terre, curcuma, crème liquide allégée , œuf, comté râpé
Je la fais aussi bien avec du colin qu’avec du cabillaud, mais pour changer du riz, je l’accompagne de pommes de terre cuites avec.