Les Meilleures recettes de Cabillaud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cabillaud
Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre.

Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre.

Recette N° 905 En cours d'écriture Ingrédients pour deux personnes : 2 dos de cabillaud d'environ 150 g 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 jus de citron 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 2 grosses cuillères de moutarde 40.

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

  Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.

Cabillaud sauce béarnaise au lait de chamelle

Cabillaud sauce béarnaise au lait de chamelle

Temps de préparation : 30 min Temps cuisson : 15 min Pour 4 personnes 

Dos de cabillaud à la Provençale

Dos de cabillaud à la Provençale

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 3 personnes : 3 pavés de dos de cabillaud 2 ou 3 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 3 branches de persil thym, laurier et fenouil en branche sel et poivre huile d'olive Couper les tomates en petits dés.

Dos de cabillaud sauce vierge avec écrasée de pommes de terre

Dos de cabillaud sauce vierge avec écrasée de pommes de terre

Une recette de poisson accompagné d’une sauce vierge réalisée avec les dernières tomates.

Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan

Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan

Calories dos de cabillaud : 134kcal pour 100g Calories mousseline de potiron : 44kcal pour 100g Calories tuile de parmesan : 74kcal pour 12g (environ 3 tuiles) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud.

Filet de maigre, crème & champignons

Filet de maigre, crème & champignons

Cuisiner le poisson ce n'est pas toujours simple au quotidien, surtout quand on a envie de cuisiner des produits qui ne coûtent pas un bras, vive les promos chez mon poissonnier, et qui changent des traditionnels pavés de saumon, de cabillaud et maquereaux.

Dos de cabillaud à l'huile d'olive de Norbert Tarayre

Dos de cabillaud à l'huile d'olive de Norbert Tarayre

1ère recette du livre "Fou de cuisine" de Norbert Tarayre que j'ai eu la joie d'avoir dédicacé.

Dos de cabillaud et son riz au curcuma

Dos de cabillaud et son riz au curcuma

Un repas complet qui a été apprécié de tous * 400 g de cabillaud * 1 oignon * 1 à 2 carottes selon la grosseur * 200 g de riz * 1 cube Knorr * 300 g d'eau * 2 c à c de curcuma * sel, poivre et huile d'olive Emincer l'oignon et le faire revenir dans la.

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