Le Top des recettes de Cabillaud
Poisson sauce à la crème de citron, ciboulette et échalote
Calories pour le dos de cabillaud : 80kcal pour 100g Calories pour la sauce : 36kcal pour 20g - 90kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de poisson (dos de cabillaud pour moi) - Environ 20g de farine.
Filets de morue au four
Filets de morue au four Ingrédients : 2 filets de morue, 2 gousses d'ail, 3 à 4 pommes de terre, poivre au moulin.
Canapés au tarama et aux oeufs de saumon
Pour 4 personnes : 1/2 botte de ciboulette 120g de tarama d'oeufs de cabillaud 6-7 tranches de pain de mie compet 1 pot.
Osso buco de Cabillaud
Revisitez la traditionnelle recette italienne de l’osso-bucco de veau avec cette recette plus légère, raffinée et originale préparée à base de cabillaud ! C’est une recette hyper simple…
Dos de cabillaud sauce au beurre et citron
( Pour 4 personnes) * 300 g d'eau * 200 g de vin blanc * 15 g de fumet de poisson * 100 g de beurre * 2 c à s de jus de citron * sel et poivre * 2 c à c de maïzena * 700 g de dos de cabillaud * 3 carottes et 1 grosses courgettes en tagliatelles Mettre.
Brandade de morue parmentière gratinée
Sans la mention "parmentière", la brandade de morue ne doit pas contenir de pomme de terre (voir "La vraie brandade (de morue sans pomme de.
Tarte à la brandade de morue et tomates cerises + Partenaire
Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse.
Cabillaud sauce vierge et grenade
Il y a quelques temps, j'ai cuisiné un cabillaud sauce vierge et grenade qui nous a beaucoup plu.
