Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille.

Des petites bouchées apéritives composées de très fines tranches de radis noir sur lesquelles reposent des morceaux de saumon fumé parsemé de sésame et de zeste de citron vert

Pour 8 Bruschettas Temps de préparation : 20 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : 4 minutes Facile : Ingrédients : 100 g de crevettes entières et cuites 1 cuillère à soupe de piment 1 échalote 2 gousses d'ail 2 citrons verts 6 radis 1 avocat Basilic.

Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes .

Cette spécialité d’origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l’aneth.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 20 feuilles de basilic 1 citron vert 1 gousse d’ail 4 carottes 1 raifort ou radis noir .

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.