Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat.
Je garde maintenant le vert de poireau , je le cuisine dans des plats, c'est #zerodéchet et puis c'est bon ! J'ai cuisiné mon vert de poireau avec de la ricotta - qui me restait encore dans mon réfrigérateur ! Pour 4 gourmands il faut : 3 vert de poireau.
Lors d’un repas de famille, mon beau frère avait préparé ce gratin, tout le monde s’était régalé.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 550 d'eau 4 poireaux Pour la béchamel : 40 g de beurre 50 g de farine 500 g de lait sel, poivre 2 pincées de noix de muscade moulue Pour la cuisson : 4 tranches de jambon 4 c à c.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Source : magazine Marmiton n°13 Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 15min Ingrédients : 150g de lardons - 2 beaux poireaux -.