
La semaine dernière j'ai acheté un pâtisson pour la première fois, aucune idée de comment le cuisiner.

Cette année, on va fêter la chandeleur avec un bon gâteau de crêpes au chocolat.
Je cherchais comment cuisiner mon pâtisson bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils, quand je suis tombé sur la recette de massala de Pankaj du blog "cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo".
Je ne connaissais pas ce légumes et c'est une belle découverte ! Au niveau du goût cela ressemble beaucoup à la courgette.

Les Pralines ou Chouchous sont constitués d'amandes, de noisettes ou de cacahuètes caramélisées.

Des biscuits comme les Barquettes LU de notre enfance pour le goûter.

La Linzertorte appelée ' tarte de Linz ' ou ' tourte de Linz ' est une recette autrichienne largement répandue en Alsace et en Hongrie.