Le Top des recettes de Pâtisson
Des Barquettes maisons version LU à la confiture
Des biscuits comme les Barquettes LU de notre enfance pour le goûter.
La crème pâtissière au chocolat de Jacques Génin
Pour sa crème pâtissière, Jacques Génin y incorpore de la ganache au chocolat.
Des Pains aux Raisins briochés
Ces pains aux raisins sont briochés c'est-à-dire que la pâte à brioche remplace la pâte feuilletée traditionnelle.
Pâtisson aux épices (Massala)
Je cherchais comment cuisiner mon pâtisson bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils, quand je suis tombé sur la recette de massala de Pankaj du blog "cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo".
Une Mayonnaise maison
La mayonnaise est une sauce française à base d'huile, de jaune d'oeuf, de vinaigre et de poivre et de sel.
