Un plat que j'adooooooore depuis l'enfance grace à ma chère grand mère qui la faisait si bien .
Il y a comme un petit air de printemps avec cette recette ! Difficile de résister à une jolie botte de navets nouveaux, bio qui plus est.
Dans sa version végétale, le waterzoï offre l'aspect d'une sorte de ragoût de légumes noyés sous un bouillon gras encrêmé.
Soupe de navet poireau carotte une recette de soupe de légumes maison à base de pomme de terre préparé avec ou sans monsieur cuisine
La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique.
Une recette de printemps avec des pois gourmands, des petites carottes nouvelles, des navets et des oignons blancs nouveaux.
Un produit découvert en Alsace durant notre séjour pour Noël, notre hôtesse (Béatrice) avait préparé cette choucroute de navets salés que nous avions appréciée.
Ingrédients pour 4 personnes: 4 œufs frais Pour la mayonnaise: 1 jaune d’œuf 250 ml d'huile 1 c à c de moutarde sel, poivre Pour la macédoine: 120 gr de pomme de terre 120 gr de carotte 120 gr de navet 100 gr de petits pois 100 gr d'haricots.