J’aime les tajines !! Au poisson, à la viande, au poulet, il y en a tellement, pour tous les goûts, que l’on est forcé de trouver son bonheur … A condition bien sûr d’aimer…
Une soupe veloutée pleine de peps, aux carottes et fenouils, aromatisée aux zestes d'orange
Encore quelques bulbes de fenouil sur les étales des primeurs.
Proche du bar, mais moins cher, le maigre est un poisson très prisé, surtout à La Rochelle.
Cette savoureuse recette de légumes apporte 92 calories par personnes.
Comme tous les plats , marka ou tajines de légumes en sauce blanche à l'agneau traditionnellement ou poulet selon le goût , marka bel besbes est assai
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles.
Comme souvent je suis revenue de vacances avec un petit livre de cuisine locale? enfin deux mais je vous reparlerai de l?autre plus tard ! Mon choix s?est porté sur « Les trésors de la cuisin?