Gratin, tian, chair à saucisses, tomates, courgettes, oignon, aubergine, provençal
Quatre petites courgettes se languissaient dans mon frigo et je me demandais bien quoi en faire avant qu'elles ne tournent de l'oeil.
Vous avez un peu trop de zucchinis et vous désirez les conserver pendant longtemps? Ça fait vraiment des délicieuses conserves et c’est facile à faire!
Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala.
Courgettes grillées au four , un délice pour accompagner votre plat de viande ou poulet , voila la recette facile à la maison.
Ouh là là !!!! Deux mois sans publier de recettes, mais que se passe-t-il ??? Rien de bien extraordinaire, mon ordinateur a simplement rendu l’âme, et j’ai du en racheter un.
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