
Jarrets de porc, chou vert, carottes, une recette toute simple pour un plat formidablement lowcarb !

Des diots de Savoie au chou Ingrédients : 4 diots de Savoie fumés, 2 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 1 ou 2 pommes de.
Pot-au-feu au chou vert Un plat familial traditionnel qui cuit longtemps et doucement laissant échapper des bonnes odeurs dans la maison.

Je vous ai déjà proposé une potée de chou vert avec des saucisses de Morteau, lorsqu’il commence à faire froid nous aimons beaucoup ce type de plat, c’est bien réconfortant.

Pintade au chou vert à basse température Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 chou vert, 1 tranche de poitrine de porc, 1 bouteille de vin.

Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises.

Voici mon adaptation du chou farci en utilisant cette variété de chou, le chou Pontoise.