Le Top des recettes de Chou vert
Soupe de choux aux haricots
Une recette simple et rapide à faire de soupe à base de chou vert, de poireaux agrémentée d'une boîte de haricots blancs.
Petits choux verts à la crème vanille et fève tonka de Michalak
Petits choux verts à la crème vanille et fève tonka de Michalak
Salade fraîcheur et crevettes de Nouvelle-Calédonie
Une salade aux saveurs asiatiques de part son assaisonnement, déposée sur un nid de pâte filo et décorée par des crevettes de Nouvelle-calédonie.
POULE AU POT
POULE AU POT Ingrédients: 1 poule 2 kg 3 carottes 3 navets 1 petit chou vert 6 pommes de terre 3 ou 4 branches de céleri 3 beaux blancs de poireaux 1 gros oignon piqué de 6 clous de girofle 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de gros sel Pour la sauce.
Pannequets de Chou Vert et Cabillaud – Compotée de Chou au Langres
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 200 g de cabillaud ► 1/2 chou vert ► 100 g de beurre ► 20 cl de crème fraîche liquide ► 50 g de Langres (fromage de Langres) ► 2 échalotes ► 10 cl de vin blanc.
Embeurrée de chou
Embeurrée de chou Une recette traditionnelle française du Poitou qui permet d'accompagner un simple plat de viande ou de poisson.
Soupe à la paysanne
Ingrédients: 4 tranches de lard fumé 4 pommes de terre 3 carottes 1 petit chou vert 1 radis noir 1 gousse d’ail 2 oignons 4 tranches de pain 1 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil …
Papillotes de chou au saumon
Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix