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Il n'y a pas que le barbecue pour cuire les saucisses charcutière : Saucisses charcutières au chou vert Ingrédients : 2 saucisses.
Pour 6 à 7 : 1 chou vert frisé 5 filets de cabillaud 200 gr de saumon fumé 1 cube de fumet de poisson sel Chauffer le four à 180°.

"Caldo verde" signifie bouillon vert et le choix du chou, qui donne sa belle couleur verte, est fondamental.

Il fait aujourd’hui chez moi un temps exécrable, et l’envie d’un bon plat réconfortant se fait encore sentir.

De la potée auvergnate Ingrédients : 1 jambonneau demi-sel, 1 saucisse fumée, 10 g de lardons, 250 g de poitrine, 1 chou vert, 1 oignon,.

La soupe au chou est la star de l'automne et de l'hiver.